認識米寶

來自後山,頂極好米

一份便當的初心,一段從生活出發的品牌故事

創辦人夫妻曾長年從事海產進口,生活節奏快、工時長,三餐幾乎都靠外食解決。但日復一日,他們越來越發現──多數外食不是油膩厚重,就是蔬菜不足,久了不只身體吃不消,心也感到疲憊。

也正因為長期身處這樣的生活狀態,他們更能理解:外食族真正需要的,其實是一份「好吃、健康、沒負擔」的選擇。

於是,他們決定親自下廚,從一個便當開始,打造出自己也願意天天吃的味道。沒有過多調味、沒有華麗手法,只是單純地保留食材的原味,強調少油、少鹽、少負擔的理念,希望讓每一位外食的客人,都能吃得安心又滿足。

除了食物,他們也重視「人與人之間的溫度」。從廚房到門市,團隊每一位成員都用心以待,讓每一次購餐的體驗,不只是味蕾的享受,更是一種被細心照顧的感受。

這個品牌的出發點不複雜,卻很真誠。
他們相信:一份用心製作的便當,能在日常生活中,成為人們簡單卻踏實的幸福來源。

About 1

品牌特色

專業品質、快速服務、安心首選

🔸 品質有保障
本體系為提升產品與服務品質,特聘專業顧問輔導,並通過 ISO 9001:2000國際品質管理系統認證,打造專業便當連鎖體系,讓每一份便當都經得起檢驗。

🔸 榮獲肯定
我們連續三年(2007~2009)榮獲 高雄市燈會指定便當供應廠商,深受大型活動與各界好評,是您活動餐點的安心選擇。

🔸 多家門市・快速配送
目前本體系於高雄市設有多家門市,可就近安排配送,提供 快速、準時、穩定 的送達服務。

🔸 彈性訂購機制
200個餐盒以內,僅需 提前2小時 預訂

200~2000個餐盒,請於 前一天預訂
無論中小型會議或大型活動,我們都能在標準時間內為您準時送達。

製作環境

食品安全把關 × 中央廚房品質控管
我們始終相信,唯有從源頭把關,才能讓顧客每一口都吃得安心。

🔸 廚房環境全面合格,食品衛生嚴格控管
所有門市廚房均符合政府相關法規,並落實日常清潔與衛生管理。
使用RO純水製作餐點,並定期更換濾心
採用三槽式洗菜槽,每道程序清洗確實
廢水經過截油槽油水分離後排放
油煙處理採用靜電機攔油系統,有效降低空污,友善環境

🔸 設有中央廚房(央廚)系統,確保連鎖品質一致
為了讓顧客在任何一家門市都能享用到相同品質、相同美味的便當,我們設立了中央廚房:
由央廚統一進行主菜前置處理
各門市再進行最後加熱與出餐,保持食材新鮮與溫度掌控
這樣的運作模式,不僅提升作業效率,更確保每一份送到您手上的餐盒,都符合我們對品質與安全的最高標準。